Sepetim 99 ÜRÜN

Sepetiniz Henüz Boş!

Toplam Tutar
    Çay Tutkunlarının Okuması Gereken 12 Kitap
    18.06.2020
    Hepimizin sabah kahvaltısına eşlik eden çay, akşam saatlerinde ya da yemekten sonra da zamandan bağımsız olarak hayatımızın vazgeçilmez içeceklerinden biri. Eğer sen de bir simit yanında çay içmeden duramıyorsan, kahvaltıda kaç bardak çay içtiğini bilemiyorsan, stresten uzaklaşmak istediğinde bir bardak bitki çayı seni rahatlatıyorsa, çayın kokusunu alınca ince belli bardakta ben de içeyim diyorsan yani çaydan vazgeçemeyenlerdensen bu yazı tam senin için! Çünkü bu blog yazımızda çay tutkunlarının okuması gereken 12 kitaptan bahsettik. Dünyanın farklı yerlerindeki çay kültürüne, yetiştirilen çay bitkisinin özelliklerine, çaya felsefi açıdan yaklaşan çay ile ilgili kitaplara birlikte göz atmaya ne dersin? Hadi o zaman yazımızı okumaya devam et :)

    1. Çay Kitabı -Okakura Kakuzo

    Okakura’nın dünyada bir klasik haline gelen “Çay Kitabı”, çay içmekten keyif alan okurları çayın tarihine götürüyor. Sadece bununla da kalmıyor çayın hazırlanışı ve simgelediği kavramları da okurlarla paylaşıyor. Japon kültürüne dair izler de taşıyan bu kitabı çay eşliğinde severek okuyacağına eminiz.

    2. Çay Burhan Kacar

    Burhan Kacar, çay tutkunlarını çay ile ilgili bilinmeyenlere doğru götürüyor. Bir gıda maddesi olarak çayın içerdiği bileşenleri, çayın demlenme şeklini bilimsel olarak okuyucuya aktarıyor. Ayrıca Türkiye’de çayın tarihine de giriş yapıyor. Çay bitkisi, çayın biyokimyası, gübrelenmesi ve işleme teknolojisi hakkında bilgi edinmek istiyorsan Kacar’ın “Çay” kitabını mutlaka okumalısın.

    3. Demlikten Süzülen Kültür: ÇayDeniz Gürsoy

    Çayın demlikten süzüldüğü gibi çayın beş bin yıllık uzun tarihi de Deniz Gürsoy’un kitabından süzülüyor. Çay bitkisinin kökeni, yetiştirilmesi, hasadı hakkında bilgiler edinirken, Türkiye’de çayın geçmişine doğru da bir yolculuğa çıkacaksın. Gürsoy, okuyucuyu “Demlikten Süzülen Kültür: Çay” kitabıyla sadece Türkiye’ye değil dünyanın pek çok ülkesindeki çay saatine de götürüyor. Çay demleme sanatı, her türlü bitki çayı, çayın yararları ve zararları gibi çay ile ilgili geniş çapta bilgi sahibi olmak için bu kitabı okumanı öneririz.

    4. Bin Yılın Çayı Kemalettin Kuzucu

    Kemalettin Kuzucu, “Bin Yılın Çayı”nda çayın ortaya çıkışından bu topraklara gelişini konu alıyor. Çayın toplumdaki yerine dair gözlemlerini eserine yansıtan Kuzucu, Osmanlı’da çay ve çayhane kültürüne de odaklanıyor. Birçok araştırma sonucu kaleme alınmış bu eseri mutlaka okumalısın.

    5. Çay Mucize Gıdalar 7Penny Stanway

    “Çay Mucize Gıdalar 7” Penny Stanway’in pek çok gıda hakkında kaleme aldığı kitaplardan biri. Bu sefer odağını çaya çeviren yazar dünyada sudan sonra en çok içilen içeceğin çay olduğuna dikkat çekiyor. Ancak çayın sadece içecek değil aynı zamanda doğal bir içecek olduğunu da vurguluyor. Siyah çayın, yeşil çayın ve bitki çaylarının faydalarını, kişisel bakım ürünü olarak çayların nasıl kullanılabileceğini ve farklı çayların demlenişi hakkında bilgi edinmek istiyorsan bu kitap sana pratik öneriler sunuyor.

    6. Çay Bir MucizedirOsman Müftüoğlu

    Bir doktor gözünden çay hakkında bilgi edinmek istersen bu kitap tam sana göre! Prof. Dr. Osman Müftüoğlu çayın mucizevi özelliklerini okuyucularla paylaşıyor. “Çay Bir Mucizedir” kitabını okumanı öneririz.

    7. Çayın Kültür TarihiStephan Reimertz

    Stephan Reimertz, okuyucuyu çayın tarihine doğru bir yolculuğa çıkarıyor. Farklı coğrafyalarda çayın bulunduğu konumu gözler önüne seriyor. Eğlenceli olduğu kadar bilgilendirici bu kitabı okumaktan keyif alacaksın.

    8. Çay KitabıMustafa Duman

    Mustafa Duman’ın “Çay Kitabı” çayın dünyadaki ve ülkemizdeki tarihine, çay bitkisinin özelliklerine, yetiştirilmesine, hasadına, işlenmesine değiniyor. Çayın kültürdeki etkilerini anlatırken aynı zamanda Türk edebiyatında yer alışını da gözler önüne seriyor. Çayın edebiyatla buluştuğu anı yakalayacağın bu kitabı çok seveceğine eminiz.

    9. Çay ve ZenOkakura Kakuzo

    Okakura Kakuzo’nın çay üzerine yazdığı diğer bir kitap da “Çay ve Zen”. Kakuzo “Çay Kitabı”ndan farklı olarak bu eserinde yoğunlukla felsefeyi de işliyor. Çayizm’in köklerine doğru bir yolculuk yapmak istersen “Çay ve Zen” harika bir bilet…

    10. Çaylar ŞirkettenRemzi Kazmaz

    Remzi Kazmaz, “Çaylar Şirketten” kitabıyla okuyucuyu severek içtiğimiz çayın yetiştiği Karadeniz’e götürüyor. Çayın hikayesini tarihsel bir çerçevede ele alan bu kitabı mutlaka okumalısın.

    11. Bahçeden İncebel Bardağa Türk ÇayıMustafa Duman

    Mustafa Duman bu kitabında geçmişten günümüze çayı ele alıyor. Çayın tarihine gitmekle kalmayarak çok sevilen çay mekanlarına ve ünlü çaycılara da yer veriyor. Çayla ilgili efsane, mani, türkü ve deyim örnekleriyle de çay sevenlerin kesinlikle ilgisini çekecek bir kitap.

    12. Bir Yeşilin Peşinde - Asım Zihnioğlu

    Asım Zihnioğlu, “Bir Yeşilin Peşinde” kitabında çayın hikayesini toplumsal açıdan ele almakla kalmıyor ekonomik yaşamdan kesitlere de yer veriyor. Pek çok araştırma sonucu kaleme alınmış bu eseri mutlaka okumalısın.
    Ne dersin bu kitap önerilerimizi bir çay tutkunu olarak beğendin değil mi? “Çay Tutkunlarının Okuması Gereken 12 Kitap” yazımızı okurken bir çay demleyeyim diye aklından geçtiğini biliyoruz. O zaman “Albero del Caffe”nin  “Gurme Çaylar”ını  denemeye ne dersin? Eminiz ki bu çaylar keyfine keyif katacak! O zaman çay saatinde çay ile ilgili kitapları okumanın tadını çıkar :)
    Kidega İçerik Yazarı

    Seray Kozan
Arama
E-mail adresinizi giriniz
Adet:
Beden:
Seçtiğiniz ürün sepete eklendi
Mail adresini giriniz
Özelleştir
0000 0000 0000 0000
CVC
Ad Soyad
5xx
5xxxxxxxxx
ZUBİZU Kampanyası kullan
Ürün Detayları
Teslimat ve Kolay İade
Ürün Kodu:
Kitap / Yazar / Yayınevi Ara
Önceki Siparişleriniz
Önceki siparişleriniz için tıklayın
Üyelik Bilgilerim
Üyelik Bilgilerim
Veya
En Az 6 Karakter
Toplam Tutar:
Varsa İndirim Kodunuz:
Sipariş Notu
Kapıda ödeme seçeneği 125 TL altı siparişlerde kullanılabilir. 125 TL üstü siparişler için havale, kredi kartı ya da banka kartı ile ödeme yapılabilir.
Açev Bağış
Ürüne daha önceden puanlama ve yorum yaptınız.
Kitap AyrıntılarıÜrün Ayrıntıları
100 TL üzeri kargo bedava!
FIRSATI YAKALA
Ürünler
Teslimat Bilgileri