Sepetim 99 ÜRÜN

Sepetiniz Henüz Boş!

Toplam Tutar
    Lezzetli Yılbaşı Yemekleri Hazırlamanız İçin 15 Yemek Kitabı Önerisi
    24.12.2019
    Herkesi mutlu edecek bir masa etrafında sevdiklerinizle bir arada olmak gibisi yoktur. Siz de bu yılbaşında dışarıya çıkacağınız bir plan yapmak yerine sevdiklerinizi evinizde ağırlamayı düşünüyorsanız, farklı lezzetlerle donatılmış bir masayla onları şaşırtabilirsiniz. Üstelik bunu yapmak için deneyimli bir şef olmanıza gerek yok, sıra dışı yemek ve tatlı tariflerinin yer aldığı yemek kitapları mutfakta harikalar yaratmanızı sağlayabilir. Yemek pişirmeye dair temel bilgilerin ve evde kolaylıkla uygulayabileceğiniz reçetelerin yer aldığı kitapları sizin için seçtik. Bu yılbaşında hazırladığınız yemeklerle gecenin kahramanı olmanızı sağlayacak 15 yemek kitabı...

    Türkiye’nin Peynirleri/Sharon Croxford

    Kutlama sofralarının vazgeçilmezlerinden biri peynir tabaklarıdır. Peki peynirlerle ilgili ne kadar bilgi sahibisiniz? Dünyanın en büyük süt üreticilerinden biri olan ülkemizin meşhur peynirlerinin yanı sıra gizli kalmış, adı duyulmamış peynirlerini keşfetmeye ne dersiniz? Masanızda lezzetli peynirlere yer vermeden önce peynir yapımına dair otantik hikayeleri öğrenmek, peynir alırken dikkat etmeniz gereken püf noktaları öğrenmek ve yemek tariflerini incelemek isterseniz “Türkiye’nin Peynirleri” adlı kitaba mutlaka göz atmalısınız.

    Barba’nın Mezeleri/Fıstık Ahmet

    Yılbaşında sevdiklerinizle birlikte farklı lezzetlerle donatılmış bir çilingir sofrasına oturmak istiyorsanız o zaman mezesiz olmaz. Fıstık Ahmet adıyla anılan Ahmet Tanrıverdi’nin kaleme aldığı “Barba’nın Mezeleri” Rum, Ermeni, Türk, Yahudi mutfağından lezzetli mezeleri bir araya getirerek harika bir çilingir sofrası kurmanızı sağlıyor. Hayalinizde dostlarınızın hayran kalacağı mezelerle süslü bir sofra varsa kitaba göz atmanızı öneririz.

    Pop-Up Cookery Book Yemek Kitabı/Hande Bozdoğan

    Hande Bozdoğan tarafından hazırlanan “Pop-Up Cookery Book Yemek Kitabı”; İstanbul Culinary Institute'un profesyonel aşçılık programında öğretilen ve Enstitü Restaurant'ın sevilen tatlarından seçilmiş, tadım mönüsü mantığında kurgulanmış, mevsimlere özel tariflerden oluşuyor. Bu özel reçeteleri kendi damak tadınıza göre yorumlayarak yılbaşı sofralarınızda yapabilir, yılın geri kalanında da mevsimlere uygun önerilerle sağlıklı ve lezzetli yemekler pişirmeye devam edebilirsiniz.

    Pratik ve Sağlıklı Yemek Dünyası/Fikret Doruk Aktoros

    Mutfakta ihtiyaç duyabileceğiniz bilgilerin yanı sıra içinde 435 tarifin yer aldığı “Pratik ve Sağlıklı Yemek Dünyası” sadece misafirlerinizi ağırlayacağınız yılbaşı sofranızın değil, sıradan günler için de adeta bir başvuru kitabı. Yemek pişirirken bilmeniz gereken temel bilgilerden çorbalardan soslara, tatlılardan kurabiyelere pek çok tarifin yer aldığı kitap sunduğu menü önerileriyle de işinizi kolaylaştıracak.

    Suşi Alaturka /Arzu Yurtsever

    Bu yılbaşını bir suşi partisine dönüştürmeyi planlıyorsanız o zaman bu önerimiz tam size göre! Arzu Yurtsever’in bu ay içinde raflarda yerini alan kitabı “Suşi Alaturka” Uzak Doğu’nun eşsiz lezzeti suşiyle damak tadımızın alışkın olduğu mezeyi bir araya getiriyor. Bugüne kadar yemediğiniz türden bir suşi denemek için kitabı alabilir, evde kolay uygulayabileceğiniz tariflerle misafirlerinizi şaşırtabilirsiniz.


    Vegan: İyi Beslen İyi Yaşa (Sofra Kış Özel)/ Kolektif

    Listemizi hazırlarken veganları da unutmadık. Ülkemizin en köklü yemek dergilerinden biri olan Sofra’nın sağlıklı beslenmeyi yaşam biçimi olarak seçenlere özel hazırladığı serinin kitaplarından biri de; “Vegan: İyi Beslen İyi Yaşa”. Vegan beslenmeye dair aydınlatıcı bilgilerin ve uzman görüşlerinin yer aldığı kitap 33 farklı tarifi içeriyor. Yılbaşında ağırlayacağınız misafirler arasında veganlar varsa “Vegan burger”, “Vegan köfteli spagetti”, “Vegan lazanya”, “Hindistancevizi kremalı vegan cupcake” ve “Hindistancevizi sütlü karamelli puding” gibi lezzetlerin yer aldığı bu tariflerle onlara hoş bir sürpriz yapabilirsiniz.

    Sunset Grill and Bar Cookbook/ Kolektif

    Bu kez karşımızda oldukça sıra dışı bir yemek kitabı var çünkü bu kez kitabın her sayfasında bir restoranın mutfak sırlarına kulak veriyoruz. 25 yıldır İstanbul’un en prestijli restoranlarından biri olarak adını duyuran Sunset Grill & Bar’ın müşteri memnuniyetini dair deneyimini aktardığı kitap aynı zamanda restoranın menüsünde yer alan ve çok sevilen lezzetlerinin de tarifini detaylı olarak veriyor. Siz de misafirlerinize bir aşçının elinden çıkmış kadar deneyimli bir menü hazırlamak istiyorsanız bu tariflere göz atmanızı öneririz.

    Glutensiz Gurme Lezzetler Güçlü Bir Bağışıklık Sistemi İçin Altın Öneriler/Aslıhan Koruyan Sabancı

    Hepimiz biliyoruz ki; sağlıklı beslenmek iyi yaşamanın altın kurallarından biri. Sizin de yeni yıl kararlarınız arasında kendinize daha iyi bakmak, daha özenli yaşamak varsa bu kitap sadece yılbaşı gecenizde değil, yılın geri kalanında da mutfağınızın başköşesinde olacak. Aslıhan Koruyan Sabancı’nın bilgilerle desteklediği tariflerinin yer aldığı kitabı Türk mutfağı üzerine hazırlanan ilk glutensiz yemek kitabı olma özelliğini taşıyor. Kitabı, yıla sağlıklı bir başlangıç yapmak isteyenlere öneriyoruz.

    Sahrap Soysal’la Sağlıklı Mutfak - Gelenekten Geleceğe Türk Mutfağı/Sahrap Soysal

    Yazdığı yemek kitaplarıyla binlerce eve konuk olan, ekranlardan da tanıdığımız Sahrap Soysal bu kez kültürel mirasımız olan Anadolu mutfağını yeni beslenme trendlerine uyarlayarak farklı lezzetlerin peşine düşüyor. Tüm dünyada olduğu gibi ülkemizde de son yıllarda değişen yeme - içme alışkanlıkları göz önünde bulundurularak hazırlanan kitap ıspanaklı balkabağı çorbası, kimçi, chialı puding, kinoalı mercimek köftesi, muzlu avokadolu kek, kivi soslu marul salatası gibi sıra dışı tarifleri okuyucuyla buluşturuyor. Yılbaşı masanızda sağlıklı ve farklı lezzetlere yer vermek istiyorsanız bu tarifleri deneyebilirsiniz.


    Bakır Tencere/Semen Öner

    Yılbaşı sofranıza bir şef dokunuşu katmak, misafirlerinizi özenli sunumlarla ağırlamak isterseniz Semen Öner’in kaleme aldığı “Bakır Tencere”ye göz atabilirsiniz. Türk mutfağının baş tacı yemeklerden dünya mutfağından vegan lezzetlere dair pek çok reçetenin yer aldığı kitap mutfak deneyimi az olanları bile evlerinde birer şefe dönüştürüyor. Tariflerin yanı sıra yemeklerle ilgili temel bilgilerin de yer aldığı kitap ile yeni yıla övgüler alan bir şef gibi girebilirsiniz.

    Babaannemin Saklı Mutfağı - Hatay Mutfağı Hatay Mutfağı/Fatma Dilek Tecirli

    Ünü ülke sınırlarını aşan Hatay mutfağının lezzetlerini keşfetmek ister misiniz? Fatma Dilek Tecirli’nin kaleme aldığı ve babaannesinin saklı mutfağından gelenekselleşmiş yemekleri anlattığı kitabı okurken iştahınızı kabartacak. Sayısız medeniyetin kendinden izler bırakarak zenginleştirdiği Hatay mutfağını siz de evinize taşımak istiyorsanız bu kitap tam size göre!

    30 Dakikada Ana Yemekler/İdil Yazar

    Günleriniz hep bir koşturmacayla geçiyor ve mutfağa istediğiniz kadar zaman ayıramıyorsanız bu önerimiz tam size göre. Kitap, 30 dakika gibi kısa bir sürede lezzetli bir ana yemek hazırlamanızı sağlıyor. Malzemelerden adımlara kadar her şeyin pratik düşünüldüğü kitapta 80 tarif yer alıyor. Çok fazla zaman harcamadan lezzetli bir yemek pişirmek istiyorsanız “30 Dakikada Atıştırmalıklar” ve “30 Dakikada Tatlılar” kitaplarına da göz atabilirsiniz.

    Cafe Fernando/Cenk Sönmezsoy

    Cafe Fernando adlı bloguyla dünyanın farklı ülkelerinden pek çok kişiye ulaşan Cenk Sönmezsoy’un yurt mutfağında domatesli makarna yapmasıyla başlayan serüveni uluslararası bir başarıya ulaştı. Gastronomi dünyasının en prestijli uluslararası ödülü olarak kabul edilen Gourmand Dünya Yemek Kitapları Ödülleri’nin blogger kategorisinde Dünya Birincisi olan blog yazarının blog’uyla aynı adı taşıyan kitabı birbirinden lezzetli tatlı tariflerini içeriyor. Cenk Sönmezsoy, sayısız denemeyle gerçekleştirdiği tariflerin yer aldığı kitabı için 4 yıldan uzun bir süre çalıştığını belirtiyor. Kurabiye, kek, pasta, tart, ekmek, dondurma ve reçel gibi 100’ü aşkın tatlı ve hamur işi yer alıyor. Yazarın Dolce & Gabbana’ya özel tasarladığı Brownie Dantel Giyer veya Antep Fıstıklı Brownie... Yılbaşı yemeğinizin sonunda servis edeceğiniz tatlıya karar vermeden önce Sönmezsoy’un tariflerine mutlaka göz atmanızı öneririz.

    Cupcake Aşkına! /Duygu Tuğcu

    Kremalı, renkli cupcakelere baktığınızda sizin de iştahınız kabarmıyor mu? Hem pratik hem lezzetli hem de gösterişli olması nedeniyle son yıllarda sıkça karşımıza çıkan cupcakelerin yapımı sandığınızdan daha kolay. Duygu Tuğcu’nun “Cupcake Aşkına!” adlı kitabı bu tatları evinizde yapma imkanı sağlıyor. Farklı reçetelerin yer aldığı kitap sayesinde yılbaşı sofralarınızı renklendirmeniz çok kolay!

    Her Yönüyle Pastacılık - Temel Bilgiler Tarifler Püf Noktaları/Niyazi Çapraz

    Görkemli bir görünüme sahip, lezzetli bir pastaya kim hayır diyebilir? Eğer siz de yılbaşı sofranızın ardından kahvelerinizi yudumlarken lezzetli bir dilim pasta kahvenize eşlik etsin istiyorsanız pastacılığa 65 yılını vermiş Niyazi Çapraz’a kulak verebilirsiniz. Pastacılığın temel bilgilerini ve püf noktalarını öğrenmek, lezzetli tarifler edinmek için “Her Yönüyle Pastacılık” adlı kitabı mutfağınıza taşımanızı öneririz.

    Bonus:Yumurta Nasıl Kırılır? Bilgiler, Anılar, Tarifler, Ukalalıklar/ Mehmet Yaşin

    Tüm bu önerilerden sonra hâlâ mutfakta başarılı olamayacağınızı düşünüyorsanız o zaman size Mehmet Yaşin’in imzasını taşıyan eğlenceli bir kitap önerimiz var. Çeşitli bahanelerle mutfaktan kaçmaya çalışanlara yemek yapmayı sevdirmeyi amaçlayan kitapta Yaşin lezzetli tarifler vermenin yanı sıra yararlı bilgiler veriyor, ilginç anılar anlatıyor. Mutfakla ve yemek pişirmekle ilgili öğrenirken gülümsetecek hikayeler de okumak isterseniz kitaba mutlaka göz atmalısınız.
    Size önerebileceğimiz yemek kitapları bunlarla sınırlı değil. Eğer farklı lezzetlerin peşine düşmek, dünya mutfaklarından yeni tatları deneyimlemek isterseniz “En İyi Yemek Tarifi Kitapları” listemize göz atabilirsiniz.
Arama
E-mail adresinizi giriniz
Adet:
Beden:
Seçtiğiniz ürün sepete eklendi
Mail adresini giriniz
Özelleştir
0000 0000 0000 0000
CVC
Ad Soyad
5xx
5xxxxxxxxx
ZUBİZU Kampanyası kullan
Ürün Detayları
Teslimat ve Kolay İade
Ürün Kodu:
Kitap / Yazar / Yayınevi Ara
Önceki Siparişleriniz
Önceki siparişleriniz için tıklayın
Üyelik Bilgilerim
Üyelik Bilgilerim
Veya
En Az 6 Karakter
Toplam Tutar:
Varsa İndirim Kodunuz:
Sipariş Notu
Kapıda ödeme seçeneği 125 TL altı siparişlerde kullanılabilir. 125 TL üstü siparişler için havale, kredi kartı ya da banka kartı ile ödeme yapılabilir.
Açev Bağış
Ürüne daha önceden puanlama ve yorum yaptınız.
Kitap AyrıntılarıÜrün Ayrıntıları
100 TL üzeri kargo bedava!
FIRSATI YAKALA
Ürünler
Teslimat Bilgileri