Beslenme İlkeleri ve Mönü Planlama

Sıdıka Bulduk

Kitap Açıklaması

Kitapta yalın bir dil kullanılmaya çalışılmıştır. Bu kitapta sırasıyla, beslenme, besin öğesi, sağlık ve eğitim ilişkisi, beslenme sorunlarının temel nedenleri, yeterli dengeli beslenme, yetersiz beslenme, dengesiz beslenme ve zararları, sindirim, emilim, karbonhidratlar, lipitler, proteinler, nükleik asitler, enzimler, hormonlar, enerji metabolizması, su ve mineraller, vitaminler, besin grupları, yemek planlama, mönü hazırlama, standart yemek tarifleri geliştirme konuları ele alınmıştır.

Sıdıka Bulduk Kitapları
18,00 ₺ %10
16,20 ₺
Tedarik Süresi: 2 iş günü
50 TL üzeri kargo bedava! Kargo Bedava
Kitap Ayrıntıları
ISBN: 9789758326419
Kapak: Ciltsiz
Kağıt Cinsi: Kitap Kağıdı
Boyut: Normal
Sayfa Sayısı: 282
Basım:
Ebat: 16x24 cm
Ağırlık: 360
Yorumlar
Yorum eklemek için üye girişi yapmalısın.
Bu kitap hakkında ilk yorum yazan sen ol.