Bizim Evde Pişenler - Contemporary Turkish Kitchen

Filiz Zorlu

Kitap Açıklaması

Filiz Zorlu, kırk yıla yakın süredir dost ziyafetlerinde özenle hazırladığı sofralardan ve çay sohbetlerinde alınıp verilen tariflerden süzdüğü deneyimlerle hazırladığı bu kitapta "evinizde pişen" yemeklerin yanı sıra, yenilikçi, yaratıcı ve modern mutfak kültüründen pek çok örnek sunuyor.

Bir yandan anneleri gibi yemek yapmayı isteyen, ancak şimdiye dek buna vakit bulamamış okurlara geleneksel yemekleri en kolay ve pratik haliyle anlatırken, diğer yandan daha deneyimli olanlara, ellerinin altında bulunması için, 170'ten fazla tarif içeren, kapsamlı bir başvuru kitabı hediye ediyor. Çorbalardan tatlılara, zeytinyağlılardan balık yemeklerine dek her öğün düşünülerek hazırlanmış olan bu kitap, eski tatlar ile yeni tatları birleştirerek, mutfakta yenilik yaratmak isteyenlere taptaze fikirler veriyor.

37,04 ₺
Satışta Değil
SEPETE EKLE
Kitap Ayrıntıları
ISBN: 9789944424158
Kapak: Ciltsiz
Kağıt Cinsi: Kuşe
Boyut: Normal
Sayfa Sayısı: 311
Ebat: 13,5x20 cm
Ağırlık: 311
Yorumlar
Yorum eklemek için üye girişi yapmalısın.
Bu kitap hakkında ilk yorum yazan sen ol.