Çin Mutfağının Sırları

Çin Restoran Yemekleri Evde Nasıl Pişirilir?

Deh-Ta Hsiung

Kitap Açıklaması

Deh-Ta Hsiung, Çin mutfağı ile ilgili bir ömürlük bilgisini, başarılı bir şekilde evde en sevdiğiniz yemekleri yapabilmeniz için sizlerle paylaşıyor. Tek bir basit yemekten, detaylı ve görkemli bir şölene kadar... Açıkçası, mükemmeliği yaratan ele geçirilmesi zor sırları açığa vuruyor. Bu kitap, otantik Çin restoran mutfağına damgasını vuran zor yakalanan tatlar, müthiş kıvamlar, kokular, renkler ve şekillerin uyumlu birleşimini yaratabilmeniz için gerekli her aşamayı size gösteriyor. Deh-Ta Hsiung, İngiltere’deki en önde gelen Çin mutfağı otoritesidir. Şu ana kadar yemekle ilgili bir düzineden fazla basılmış kitabın yazarıdır. Aynı zamanda dünyaca tanınan bir eğitmendir. Londra’daki Ken Lo Çin Mutfağı Okulu’nda ve İngiltere, Fransa, İrlanda, Finlandiya, hatta Hindistan’a kadar birçok yemek okulunda da sürekli olarak eğitimler vermiştir.
49,00 ₺ %20
39,20 ₺
Tedarik Süresi: 2 iş günü
50 TL üzeri kargo bedava! Kargo Bedava
Kitap Ayrıntıları
ISBN: 9786055994303
Kapak: Ciltli
Kağıt Cinsi: Kuşe
Boyut: Normal
Sayfa Sayısı: 192
Basım:
Ebat: 15x235 cm
Çevirmen: Gökhan Eryavuz
Ağırlık: 559
Yorumlar
Yorum eklemek için üye girişi yapmalısın.
Bu kitap hakkında ilk yorum yazan sen ol.