La Cuisine Turque

İnci Kut

Kitap Açıklaması

The culinary art in Tukey is made of a great variety üof delicious dishes which are a mixture of various delicacies inherited from different regions of the vast Ottoman Empire, while unfortunately many of them have long been forgotten through the centures. Amont different parts of the Turkish Cookery, the most notable are: hors d´oeuvres (meze); pastries (börek) filled with meat, cheese, vegetables or any other filling depending on the imagination; stuffed vegetables and vine leaves (dolma) of two different kinds with meat or rice; broiled or roasted meat dishes (kebab and köfte); different kinds of rice dishes (pilav); and finally vegetables cooked in olive oil (zeytinyağlı)...

İnci Kut Kitapları
16,57 ₺ %26
12,26 ₺
Tedarik Süresi: 3 iş günü
75 TL üzeri kargo bedava! Kargo Bedava
Kitap Ayrıntıları
ISBN: 9799754796604
Kapak: Ciltsiz
Kağıt Cinsi: Kuşe
Boyut: Normal
Sayfa Sayısı: 1
Ebat: 13,5x20 cm
Ağırlık: 333
Yorumlar
Yorum eklemek için üye girişi yapmalısın.
Bu kitap hakkında ilk yorum yazan sen ol.