Sevgili Mutfak

Sağlık, Gelenek, Doğallık ve Lezzet Birarada

Arzu Aygen

Kitap Açıklaması

İlk kez adım adım resimli Türk Yemekleri Okulu!

Yeni Başlayanlar İçin Çok Pratik!

Malzeme seçiminden pişirme tekniğine tamamı denenmiş 160 tarif.

Beyaz Unsuz Şekersiz Hamur İşleri kitabının yazarı Arzu Aygen’in sağlık ve lezzet güvencesiyle!

Yemek yapmayı öğrenmek isteyenler, Sevgili Mutfak sizin için yazıldı!

Mutfakta kendinize güven duymanız için önce pişirme teknikleri gösteriliyor. Pilavların, dolmaların, çorbaların nasıl yapılacağı akılda kalacak çizimlerle anlatılıyor. Arkasından karnıyarık, süzme mercimek çorbası, humus gibi örnek tarifler geliyor. Tarifler detaylı, bolca açıklamalı. Yanınızda biri pişiriyormuş gibi aşama aşama fotoğraflı. Hepsi “hakiki” yemek tarifi, anneannelerimizin zamanındaki gibi…

Anneden kıza aktarılacak türden kıymetli bilgiler de unutulmadı. Alışveriş tüyoları, erzak dolabında bulundurulacaklar, bayat ekmeği değerlendirmek için yapılan sütlü paparalar, kabak dolmasından çıkan içle hazırlanan mücverler…

Sevgili Mutfak sadece yemek tariflerinden, lezzet arayışından ibaret değil. Beslenme, geleneksel tarım, nesli tükenmekte olan balıklar, yumurtayı yumurtlayan tavuğun hayatı gibi konularda sarsıcı bilgiler veren; hepimizi daha insaflı, daha vicdanlı, daha insan olmaya davet eden bir kitap…

Arzu Aygen tariflerinin “tutmasıyla” biliniyor. Bir okuyucusunun tabiriyle tariflerinde “Ölçüler şaşmıyor, denedikçe coşuyorsunuz”!
Siz de çok güzel yemekler yapabilir, sevdiklerinizi en iyi şekilde besleyebilirsiniz! İhtiyacınız olan tüm bilgiler bu kitapta. Arzu Aygen’in sağlık ve lezzet güvencesiyle!

Arzu Aygen Kitapları
25,93 ₺ %28
18,67 ₺
Tedarik Süresi: 2 iş günü
50 TL üzeri kargo bedava! Kargo Bedava
Kitap Ayrıntıları
ISBN: 9786055181635
Kapak: Ciltsiz
Kağıt Cinsi: Kitap Kağıdı
Boyut: Normal
Sayfa Sayısı: 320
Basım:
Ebat: 13,5x21 cm
Ağırlık: 320
Yorumlar
Yorum eklemek için üye girişi yapmalısın.
Bu kitap hakkında ilk yorum yazan sen ol.