Yemek Kitapları

0 kişi
Gökçen Adar’dan İzmir ve Ege mutfağı, Refik Aslan’dan anılarda Beyoğlu meyhanelerinin dünü bugünü, Vedat Başaran’dan Ramazan sofraları ve iftar yemekleri, Yavuz Batur’dan günümüzde tohum ithalat ve ih...
%25 25,00 ₺ 18,75 ₺
0 kişi
Kahve’nin keşfinden başlayarak, Osmanlı ve Avrupa kültürüne nasıl işlediğine, dünyada içilen geleneksel kahvelerin öykülerine ve reçetelerine, kahve eşlikçisi yerel lezzetlerin özgün tariflerine kadar...
%25 60,00 ₺ 45,00 ₺
0 kişi
190 Vegan Yemek Tarifiyle birlikte seçkin kitapçılarda ve internet satış noktalarında! Bu kitap size değişikliğe, daha uygar, etik ve daha sağlıklı bir beslenmeye davet ediyor. Hayvansal ürünlerle b...
%25 45,00 ₺ 33,75 ₺
1 kişi
Orhan Veli’den Neyzen Tevfik’e, Ahmet Rasim’den Ömer Hayyam’a rakı içmenin âdâbı, âdâbıyla rakı... Oğlak Yayınları, “marifetiyle destanlar yazılan maskaranın duayeni” Vefa Zat’ın Âdâbıyla Rakı ve Çili...
%25 48,00 ₺ 36,00 ₺
0 kişi
Gasterea güzel sanatların onuncu perisidir:Damak zevklerini yönetir. Gastronomi, lezzeti zevk açısından olduğu gibi, acı açısından da ele alır; lezzetin yol açabileceği dereceli heyecanları keşfet-mi...
%25 50,00 ₺ 37,50 ₺
0 kişi
"Yeri geldiğinde, ya o kültürü tam yansıttığı için ya da ilginç olacağını düşündüğümden bazı tarifleri gizlendiği tarih çek-mecelerinden gün ışığına çıkararak kitabı okuyanın dene-mesine sundum. Bunu...
%25 45,00 ₺ 33,75 ₺
0 kişi
Yemek, Damak Tadının Tarihi kitabında tarihöncesi damak tadının evrimi, Antik Yunan ve Roma dünyasının damak tatları, İmparatorluk Çin’inde damak tadı ve gastronomi, Ortaçağ İslam mutfağının doğuşu, O...
%25 100,00 ₺ 75,00 ₺
0 kişi
"Yaptığım her işten ayrı keyif aldım ve her kitabımı ayrı sevdim, ancak tahmin edersiniz ki [2002'de yayımlanan] ilk göz ağrım Mevsimlerle Gelen Lezzetler'in yeri hep ayrı oldu. O zaman belki toplumum...
%25 24,00 ₺ 18,00 ₺
0 kişi
Her evde bulunan olmazsa olmaz yemek tarifleri kimi zaman defterden koparılan bir kâğıt parçasına, bazen küçük bir deftere kaydedilir. Solmuş, yıpranmış, mutfakta çalışılırken lekelenmiş bu tarifler a...
%25 45,00 ₺ 33,75 ₺
0 kişi
“Tat duyusu, bir tabak yemeğin içindeki malzemeleri aşıp anılarımıza, kültürümüze ve belki de genlerimize kazınır. Belleğimizdekinin benzeriyle karşılaştığımızda duyuları ve hatırımızdan çıkmış olan a...
%25 50,00 ₺ 37,50 ₺
0 kişi
Ayaküstü İzmir’de bu zarif liman kentinin kültürünün simgesi hâline gelmiş sokak lezzetlerini ustalarından okumanın yanı sıra tahta kasalı manav arabalarını, İzmir kâri şerbet güğümlerini, söğüşçü cam...
%25 60,00 ₺ 45,00 ₺
0 kişi
“Elinizdeki bu kitap aslında bir yolculuk niteliğinde. Benimle birlikte kuzeyden güneye, küçücük köylerden koskocaman şehirlere kadar İtalya’nın her köşesinde, dağların gölgesinde, denizlerin ve ırmak...
%25 50,00 ₺ 37,50 ₺
1 kişi
"Sofralarımızda hep dengeli beslenmeye dikkat edilirdi. Nakışlı, kolalı keten örtülerle ve peçetelerle özenle hazırlanırdı sofralarımız. Genelde günlük mönülerimiz bir çorba, bir etli yemek, bir zeyti...
%25 25,00 ₺ 18,75 ₺
0 kişi
‘‘İşte bu hır gür içerisinde ben de oturdum meraklısı için bir bira kitabı yazdım. Meraklısı okusun, bira nasıl içilir öğrensin. Şişede durduğu gibi durmaz bira. Uysallığını kaybeder, ejderha oluverir...
%25 35,00 ₺ 26,25 ₺
0 kişi
Rumlar, Cenevizliler, Galatalılar, Museviler; mahallelerinden kovulmazlarsa Fatih Sultan Mehmed’in tersanelerine kıyamete kadar çivi yapmak için söz veren demirci Çingeneler... Ve halkı tarafından ade...
%25 35,00 ₺ 26,25 ₺
0 kişi
Yeşil çaydan Earl Grey'e... Seylan'dan Rize'ye bütün bir çay kültürü. Çayı demlemek yetmez, kültürünü de bilmeli diyenlere rehber kitap… Elinizde, 1912'den sonra (özel amaçlarla çeşitli çay şirketler...
%25 35,00 ₺ 26,25 ₺
0 kişi
Gönül ne kahve ister ne kahvehane Gönül ahbab ister kahve bahane. ‘‘Yarım yüzyılı aşan süredir bu dünyada konuğum. Duyduğum bunca tekerleme arasında en çok yukarıdaki beyti severim. Dostluk, arkadaşl...
%25 38,00 ₺ 28,50 ₺
0 kişi
Renkleri ve kokularıyla dünya mutfaklarının vazgeçilmezleri baharat ve kokulu otlarla ilgili bilmek istediğiniz her şey! 120 çeşit baharat ve kokulu otun nitelikleri... Anavatanları, tarihsel süreçte...
%25 80,00 ₺ 60,00 ₺
0 kişi
Renkleri ve kokularıyla dünya mutfaklarının vazgeçilmezleri baharat ve kokulu otlarla ilgili bilmek istediğiniz her şey! 120 çeşit baharat ve kokulu otun nitelikleri... Anavatanları, tarihsel süreçte...
%25 80,00 ₺ 60,00 ₺
0 kişi
Elinizde, 1912'den sonra (özel amaçlarla çeşitli çay şirketlerinin yayımladıkları hariç tutulursa) Türkiye'de yazılmış ilk telif çay kitabını tutuyorsunuz. Çayın beşbin yıllık uzun tarihi... Çay bitki...
%25 35,00 ₺ 26,25 ₺
Yemek sadece yemek değildir! Yemek; sunum, misafir ve güler yüz ile birleştiği zaman tadına doyulmaz. Tarih boyunca her toplumda farklı lezzetler denenmiştir, yazının da bulunmasıyla bu eşsiz tarifler kâğıda dökülmüştür ve yemek kitapları evlerdeki yerini almıştır. Kimi evde, leziz yemekler yiyebilmek için yaşanır, kimi evde yaşamak için yenir, kimi evde ise muhabbet için yenir. Hal böyle olunca sofralar sunumlar büyük bir önem taşır. Mutfak severler için yemek kitapları hiç şüphesiz ki alanlarının en vazgeçilmez dostudur. Her gün aynı soru; Bugün ne pişirsem? Ama artık yeni çıkan yemek kitapları ile bu soruların yanıtı çok kolay bir şekilde veriliyor. İngilizce yemek kitapları, farklı ülke mutfakları yemek kitapları, Türk mutfağı yemek kitabı ve daha fazlası Kidega’da. Mesleğiniz ne olursa olsun bir taraftan mutlaka en iyi yemek kitabı arayışınız olacaktır. Herkes tarafından sürekli aynı tatları denemek yerine en popüler yemek kitapları ile farklı yemek tarifleri denenmek istenir. Profesyonel yemek kitapları ile yapacağınız yemekler sayesinde sizde misafirlerinize en muhteşem sunumları yapabilirsiniz.
Ailenizin vazgeçilmez dostu olan en güzel yemek kitapları, yöresel tatlar denemek isteyenler için yöresel yemek kitapları ve tabii ki hayatının her alanında kaliteden ödün vermeyenler için en iyi yemek kitapları Kidega’da. Muhteşem tatların olduğu yemek kitapları fiyatları en avantajlı kampanyalarla!

FİLTRE