Nimet Berkok Toygar



Nimet Berkok Toygar, Diğer Kategoriler, Türk Mutfağı, Yemek Kitapları kategorilerinde eserler yazmış bir yazardır.

Başlıca kitapları alfabetik sırayla; Ankara Mutfak Kültürü ve Yemekleri, Ankara Yemekleri, Ankara'da Bağcılık ve Bağ Kültürü olarak sayılabilir.

Nimet Berkok Toygar kitapları; Grafiker Yayınları, Kavaklıdere Kültür Yayınları, VEKAM (Koç Üniversitesi Vehbi Koç Ankara Araştırmaları Uygulama ve Araştırma Merkezi ) aracılığıyla kitapseverlerle buluşmuştur.
Nimet Berkok Toygar tarafından yazılan son kitap "Ankara Mutfak Kültürü ve Yemekleri", VEKAM (Koç Üniversitesi Vehbi Koç Ankara Araştırmaları Uygulama ve Araştırma Merkezi ) tarafından okurların beğenisine sunulmuştur.

Nimet Berkok Toygar Kitapları
Tükendi
0 kişi
Türk mutfak kültürü ve yemeklerinin noksansız araştırılması yöresel ve etnik mutfakların bütün boyutlarıyla ele alınıp belgelenmesine bağlıdır. Son yıllarda çeşitli kişi ve kuruluşların Türk mutfağını...
%30 50,00 ₺ 35,00 ₺
Tükendi
0 kişi
Türk Mutfak Kültürü ve yemeklerinin tam ve eksiksiz araştırılması, yöresel mutfakların bütün boyutlarıyla ele alınıp belgelenmesine bağlıdır. Bu çerçevede ele alınan ‘'Ankara Mutfak Kültürü ve Yemekl...
%22 18,52 ₺ 14,45 ₺
Tükendi
0 kişi
Ankara ve çevresinde yüzyılların birikimi olan bağ ve bahçe kültürünün çeşitli etkiler altında iyice kaybolmadan sözlü gelenekten derlenmesi, yazılı kaynaklardan taranması önemli bir proje olarak karş...
%10 27,78 ₺ 25,00 ₺