Oğuz Türkay



Oğuz Türkay, Akademik, Diğer Kategoriler, Gezi & Turizm kategorilerinde eserler yazmış popüler bir yazardır.

Başlıca kitapları alfabetik sırayla; Destinasyon Yönetimi - Yönetimbilim Bakış Açısıyla İşlevler, Yaklaşımlar ve Araçlar, Konaklama İşletmelerinde Satınalma: Organizasyon - İşlemler - Süreçler, Konaklama İşletmelerinde Önbüro Yönetimi ve Önbüro Otomasyon İşlemleri, Turizm ve Çevre, Turizm İletişimi, Turizmde Politika ve Stratejiler olarak sayılabilir.

Oğuz Türkay kitapları; Değişim Yayınları - Ders Kitapları, Detay Yayıncılık, Detay Yayıncılık - Akademik Kitaplar aracılığıyla kitapseverlerle buluşmuştur.
Oğuz Türkay tarafından yazılan son kitap "Turizm İletişimi", Detay Yayıncılık tarafından okurların beğenisine sunulmuştur.

Oğuz Türkay Kitapları
0 kişi
Turizm endüstrisine yüksek duyarlılık gösteren Türkiye, endüstrinin gelişimi için eşsiz kaynaklara sahip ve aynı zamanda endüstrinin de belli düzeyde olgunluğa ulaştığı bir ülkedir. Dünya turizm ligi...
%10 40,00 ₺ 36,00 ₺
0 kişi
Yöresel mutfakların o yöreye ait insanlar ve topluluklar için önemine benzer bir önemi de o bölgeyi merak eden, öğrenmek isteyen, o bölgenin değerlerini ve dinamiklerini anlamak isteyenler nazarında o...
%8 15,00 ₺ 13,80 ₺
0 kişi
Kitap üç kısım ve 13 bölümden oluşmaktadır. Birinci bölümde iletişim olgusu genel olarak açıklanmakta ve turizm açısından iletişimin önemine değinilmektedir. Birinci kısımda turizm işletmelerinde konu...
%8 19,00 ₺ 17,48 ₺
0 kişi
Konaklama İşletmelerinde Önbüro Yönetimi ve Önbüro Otomasyon İşlemleriDeğişim Yayınları - Ders Kitapları
%10 39,00 ₺ 35,10 ₺
0 kişi
Yönetimin işlevleri olarak öne çıkan beş alan kitabın ana içeriğini oluşturmaktadır. Bunlar ilk iki bölümden sonra gelen beş bölümü oluşturan planlama, örgütleme, koordine etme, yürütme ve kontrol işl...
%10 22,00 ₺ 19,80 ₺
0 kişi
Kitabın ilk 10 bölümü satınalma süreçlerinin anlatıldığı bölümlerdir. Bu bölümlere, satınalmada sıklıkla kullanılan bir program olan Materials Control (MC) anlatımı eklenmiştir. Bu sayede kitabın, pro...
%8 15,00 ₺ 13,80 ₺
Tükendi
0 kişi
Turizm olayının ekonomik boyutu, en çok üzerinde durulun, en çok tartışılan ve ülkeler açısından da önemi yadsınamayan boyutudur. Oldukça katı bir esnekliğine sahip turizm arzı karşısında; ekonomik, s...
%10 25,00 ₺ 22,50 ₺
Tükendi
0 kişi
Bu kitapta en temelde, sürdürülebilir turizm anlayışını hayata geçirecek turizm destinasyonları için kullanılabilecek göstergeler örneklendirilmeye çalışılmaktadır. Bu ele alış, konunun temel boyutlar...
%8 27,50 ₺ 25,30 ₺
Tükendi
0 kişi
Gastronomi ve mutfak sanatları alanına olan ilgi tüm dünyada olduğu gibi ülkemizde de hızla artmaya devam etmektedir. Geleneksel yöntemlerin yanında bilimsel açıdan da desteklenmeye çalışılan gastrono...
%8 35,00 ₺ 32,20 ₺
Tükendi
0 kişi
Yayıma hazırlamış olduğumuz “Turizm ve Çevre“ adlı kitapta, turizm ve çevre ilişkisi, sürdürülebilir turizm politika ve planlama anlayışları, sürdürülebilir turizm işletmeciliğinin, otel işletmelerind...
%10 17,50 ₺ 15,75 ₺