Yeni Çıkan Kitaplar

Yeni Çıkan Kitaplar

%25 20,00 ₺ 15,00 ₺
%16 60,00 ₺ 50,40 ₺
%32 140,00 ₺ 95,20 ₺
%28 24,00 ₺ 17,28 ₺
%28 49,00 ₺ 35,28 ₺
%28 49,00 ₺ 35,28 ₺
%32 20,00 ₺ 13,60 ₺
0 kişi
Mükemmel ve Mufassal Aş Ustası, 1918-1922 yılları arasına tekâbül eden Mütâreke döneminde basılmış ilk yemek kitabıdır. Döneminin mutfak kültürünü yansıtması açısından büyük bir öneme hâizdir. Kitap,...
%32 20,00 ₺ 13,60 ₺
%28 36,00 ₺ 25,92 ₺
%15 30,00 ₺ 25,50 ₺
%4 60,00 ₺ 57,60 ₺
0 kişi
Bulgur sağlıktır, şifadır, bolluk berekettir, çocukluğumun bereketli sofralarının vazgeçilmezidir. Bulgur candır. Bu kitaptaki geleneksel bulgur tariflerimi yazarken asıllarına sadık kalmaya mümkün ol...
%30 49,00 ₺ 34,30 ₺
%27 190,00 ₺ 138,70 ₺
%25 35,00 ₺ 26,25 ₺
%32 80,00 ₺ 54,40 ₺
%28 45,00 ₺ 32,40 ₺
%28 35,00 ₺ 25,20 ₺
%25 45,00 ₺ 33,75 ₺
%28 45,00 ₺ 32,40 ₺
0 kişi
Ne zaman Anadolu’da sos konusu açılsa, hep aynı soruyla karşılaşıyoruz: ''Anadolu’da sos var mı?'' Haklılar tabii. Kelime olarak Türkçede sos yok. Yabancı kökenli bir kelime. Sos, lezzetlendirmek için...
%32 45,00 ₺ 30,60 ₺
%15 144,00 ₺ 122,40 ₺
%10 81,00 ₺ 72,90 ₺
%32 98,00 ₺ 66,64 ₺
%10 35,00 ₺ 31,50 ₺
%15 51,85 ₺ 44,07 ₺
0 kişi
Bu yemek kitabı hazırlanırken tarihin derinliklerinden gelen ve artık terkedilmiş unutulmaya yüz tutmuş olan en ilkel yemeklerden, günümüzde dünyanın en modern yemeklerine kadar yemekleri görmek mümkü...
%25 24,00 ₺ 18,00 ₺
0 kişi
Lokantalar özellikle son yüz yılda, Anadolu kentlerindeki değişim ve dönüşümün alametlerinden biri olmalarının yanında, kent kültürünü meydana getiren en önemli unsurların da başında gelmektedirler. B...
%28 22,00 ₺ 15,84 ₺
/ 19

FİLTRE